Creme delacreme

Cerca de la Plaza de las Salesas, se encuentra este encantador restaurante de aire parisino. Con un concepto non-stop, perfecto tanto para comer como para merendar, de su carta sencilla prueba la hamburguesa de kobe, el tartar de salmón, la tarta de zanahoria, el menú del día y el superbrunch. Su filosofía se podría resumir en sitio mono, con buena cocina y precio razonable. También tienen una amplia carta de […]

 

Caray

Es un espacio lujoso y señorial en el Barrio de Salamanca, con cortinas de terciopelo, molduras, apliques dorados y mesas de roble macizo. Lorenzo Castillo y su gusto exquisito son los artífices de este ejemplo de Alta Decoración con un punto teatral: escenas mitológicas, grabados del XVII y fotos de la España de los años 20 para las paredes; una gran barra ovalada de malaquita rusa para el centro y […]

 

Cappuccino Grand Café

Cafetería, bar, bistró y restaurante. Situado en la emblemática Plaza de la Independencia (o Puerta de Alcalá), es el epicentro de la vida social madrileña. Con el mismo glamour que sus locales homónimos en Palma de Mallorca o Beirut, éste ha sido creado por el célebre interiorista francés Jacques Grange. ¿Su inspiración? La película Casablanca. ¿El resultado? Una oda al movimiento Art Déco al más puro estilo de los lobbies […]

 

Café Colón

A él se accede por el Teatro Fernán Gómez, en el interior de la céntrica Plaza de Colón. Con una barra en el medio y terraza con vistas a la Biblioteca Nacional, de su carta destacan los pescados de la lonja de Ribeira, sus carnes y sus siete tipos de arroz. Obra del chef gallego Jesús Barreiro, se trata de una cocina tradicional pero creativa, que también ofrece una gran […]

 

Opium

Opium es un ambicioso proyecto madrileño que integra restaurante y discoteca con dos salas, una con música house y dance comercial, y otra en la que suenan top hits y pop. Gastronomía de alto nivel, vida social, música y ocio se mezclan así en este espacio abierto hace apenas unos días junto a la Castellana, en el antiguo Moma. Es una idea de la empresa Costa Este que, además de contar […]

 

Ojalá

Este mítico bar en el centro de Madrid se recicla: nueva imagen y nueva carta. El arquitecto patrio Andrés Jaque, premiado con el León de Plata en la última Bienal de Arquitectura de Venecia, ha querido trasladar al barrio de Malasaña la esencia del Mediterráneo. Azules en paredes y techos, macetas-lámpara suspendidas como un jardín vertical, detalles naranja flúor, colores alegres y veraniegos, metales y hasta un porche-invernadero conforman su […]

 

Forever 21

Es la marca del fast fashion estadounidense, y solo contaba con un establecimiento en nuestro país. Ahora se muda de Barcelona a la capital y se instala en el Centro Comercial Madrid Xanadú, con más de 2.700 m2 llenos de sus colecciones de ropa y accesorios. Además, incluirá las líneas de lencería y calzado, y la masculina, 21MEN. Estética urbana, artículos nuevos todos los días, precios asequibles y las últimas […]

 

Chuka

Una californiana, un vasco y un neoyorquino son los responsables de Chuka, el primer ramen bar de Madrid. Esta típica sopa japonesa se mezcla con dim sum o noodles en un novedoso formato de negocio, basado en la comida rápida y callejera, que ha abierto recientemente sus puertas en la calle Echegaray. En 70 m2 con barra (en la de la entrada podrás disfrutar de un puro show cooking) y […]

 

Laverónica

Cumple 25 años y ha decidido renovarse. Cambiarse el nombre, la imagen y hasta dar un giro a su carta. Es lo que le ha pasado al restaurante Laverónica, anteriormente llamado La Vaca Verónica, en la céntrica calle Moratín. En el nuevo cambio, más contemporáneo y ligero, se celebra una gastronomía tradicional pero actualizada con productos de primera calidad. Pasta fresca con carabinero, entraña o suculentos platos de cuchara como […]

 

Viva Madrid

Viva Madrid, uno de los locales con mejor ambiente nocturno de la capital, ha decidido madrugar para lanzar, además, una carta de día basada en la cocina tradicional madrileña. Fundado en 1856 y con la esencia de antaño, ahora es también una taberna dividida en tres espacios: una barra para un vermú, cóctel o tapas como callos de kobe a la madrileña y caracoles al estilo de la Plaza del […]